16:02
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ФИНИКИ
Финики – изумительные плоды, отличающиеся изысканным вкусом. Растут они на дереве, которое называется финиковой пальмой, или пальчатым фиником, достигающем в высоту 25 метров. А перистые листья пальмы вырастают до длины 15 метров.
Оказывается, что финиковая пальма была первым растением, которое люди окультурили.
В рамках реализации блоков «Информационный гид» и "Я и моё здоровье" программы «Активное долголетие» социальные работники отделения социального обслуживания на дому граждан пожилого возраста и инвалидов ГОАУСОН «Полярнинский КЦСОН» собрали информацию о пользе и вреде фиников, поместили ее в буклеты и распространили среди граждан, состоящих на социальном обслуживании.
«Ягоды жизни», «хлеб пустыни», «кладовая природы» – так нередко называют финики. И не зря. Финики с успехом заменяют пищу. Можно несколько месяцев сидеть на финиках и на воде, не причиняя никакого вреда организму. К тому же он является идеальным лакомством и способен стать полноценной заменой для пирожных и конфет. А арабы используют финики в качестве хлеба.
Плоды растения, родиной которого считаются Марокко и Тунис, до нас доходят уже в подсушенном виде. В местах произрастания их потребляют свежими, вялеными, жареными и вареными. Внешние же рынки насыщены финиками лишь в подвяленном виде, с коричневой окраской разнообразных оттенков. Такой способ заготовки надолго продлевает срок хранения.
Плоды финиковой пальмы уже давно используются людьми в пищу, попытаемся определить полезные свойства фиников и какие существуют противопоказания к их употреблению.
Финики – чрезвычайно полезный продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе. Эти плоды богаты антиоксидантами, клетчаткой и питательными веществами. Они облают массой полезных свойств – от способности улучшать пищеварение до снижения риска развития ряда болезней.
Добавлять эти плоды в рацион можно разными способами. Их можно использовать для перекуса или добавлять в разные блюда в качестве подсластителя. Финики обычно продаются в сушёном виде. Эти плоды калорийнее свежих фруктов, поэтому переедать их нельзя.
Добавляя плоды финиковой пальмы в свой рацион, вы не только сможете насладиться замечательным вкусом, но и улучшите состояние своего здоровья.
 
Подковырина И.А., Набиуллина С.В.,
социальные работники (г. Гаджиево).
Просмотров: 16 | Добавил: admkcon
Всего комментариев: 0